Castell Peralada Restaurant

Une vision contemporaine de la cuisine de l’Empordà

Telle est l'essence du Castell Peralada Restaurant. Après avoir connu le succès pendant plusieurs années à El Bulli et au Mas Pau, le chef Xavier Sagristà ainsi que le maître d'hôtel et sommeiller Toni Gerez, ont dessiné une offre de haute gastronomie qui réinterprète la tradition culinaire de façon créative et avec des propositions avant-gardistes reposant sur la qualité des produits de l'Empordà (Ampurdan), issus du terroir et même de la Méditerranée.

Un nouveau restaurant de haute gastronomie créé par Sandra Tarruella dans un espace entièrement rénové, idéal pour profiter d'une authentique expérience sensorielle. Avec un nouveau design de cuisine ouverte, le restaurant dispose de plusieurs salles intérieures.

* Primé avec 1 Étoile au guide MICHELIN (2018 et 2019)

Comment s'y rendre
  • Horaire

    Du mercredi au dimanche:
    Le déjeuner est servi de 13:30 h à 15:30 h et le dîner de 20 h à 23 h.

    Du 3 juillet au 1er septembre:
    Ouvert tous les soirs de 19 h 30 à 23 h (fermé le midi).

Comment s'y rendre
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